[Chuyên gia tư vấn] Vitamin cho bé 2 tuổi

Ở giai đoạn bé lên 2 tuổi, vitamin và khoáng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng và thiết yếu. Tuỳ thuộc vào các yếu tố như: độ tuổi, giới tính, cân nặng, mức độ vận động và tốc độ tăng trưởng thì sẽ có sự khác nhau về nhu cầu về các loại vitamin cho bé 2 tuổi. Trước khi bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ em theo dạng thức ăn, thuốc cần chú đánh giá, phân tích kỹ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ về vitamin cho độ tuổi này nhé.

1. Vai trò Vitamin cho bé 2 tuổi cần phải biết

Khi trẻ ở giai đoạn hai tuổi, quá trình phát triển sẽ diễn ra chậm hơn so với trẻ sơ sinh và trẻ 1 tuổi. Tuy vậy, cha mẹ cũng không được lơ là trong việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ và đặc biệt là bổ sung vitamin.

Vitamin giúp tăng cường sức khỏe cơ thể con người

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, dựa vào tuổi tác, giới tính, kích thước và mức độ hoạt động, ở mỗi ngày cần có khoảng 1.000 đến 1400 calo cần được cung cấp cho trẻ 2 tuổi. Các nhóm chất cần được bổ sung đầy đủ: đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và các khoáng chất.
Ở giai đoạn này, bé cần có đầy đủ các chất: vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D. Ngoài ra, cũng cần bổ sung thêm sắt, kẽm, iốt… để bé khoẻ mạnh, phát triển tốt.

Vitamin rất quan trọng trong quá trình phát triển cơ thể của bé. Vì vậy, việc bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé là rất cần thiết và sau đây là những vai trò của nó dành cho trẻ em:

• Vi chất dinh dưỡng này giúp bé có xương chắc khoẻ, và tăng trưởng tốt.
• Giúp cho quá trình trao đổi chất được điều hoà.
• Duy trì hoạt động các cơ quan: tim mạch, tiêu hóa, thận
• Là chất xúc tác cho các phản ứng trong cơ thể trẻ
• Kết hợp cùng các chất khác thực hiện các chức năng của cơ thể
• Cân bằng nội môi trong cơ thể

2. Lưu ý quan trọng khi bổ sung Vitamin cho bé 2 tuổi

Để bổ sung cho trẻ vitamin và khoáng chất một cách khoa học, đúng cách, cha mẹ cần chú ý các điều sau::

• Cần phải có chỉ định khi sử dụng thuốc bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ.
  
  
• Để trẻ em hấp thu được tốt hơn, nên bổ sung vitamin và khoáng chất dưới dạng lỏng.
• Khi chưa có sự tư vấn của bác sĩ, các chuyên gia dinh dưỡng thì tuyệt đối không tự ý cho trẻ uống các loại thuốc bổ. Bởi các chất như: Methotrexat, Sulfamid có thể tương tác với các vi chất dinh dưỡng làm giảm sự hấp thu Vitamin nhóm B. Điều này gây ra thừa kẽm gây cản trở quá trình hấp thu sắt. Uống vitamin E liều cao khiến tình trạng cạn kiệt nguồn dự trữ vitamin A xảy ra. Sử dụng vitamin C liều cao sẽ làm phá hủy vitamin B12;...
• Nếu trẻ bị thừa vitamin A sẽ xuất hiện tình trạng tăng áp lực nội sọ, trẻ đau đầu, nôn ói nhiều, từ đó dẫn đến gây ảnh hưởng xấu đến quá trình phát triển xương có thể làm cho trẻ chậm lớn, rối loạn chức năng thần kinh.
• Nếu trẻ bị thừa vitamin B6, sẽ gây ra tình trạng suy giảm trí nhớ, viêm đa dây thần kinh, giảm tiết prolactin.
• Trẻ em sẽ bị viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu chảy khi sử dụng vitamin C liều cao. Hơn nữa nếu tiêm liều cao vitamin C còn gây ra tình trạng gây tan huyết, đặc biệt ở những trẻ thiếu men G6PD.
• Trẻ em trở nên biếng ăn, mệt mỏi, nôn ói, dày màng xương nếu thừa vitamin D, nặng hơn có thể khiến trẻ bị thiểu năng, kém phát triển trí tuệ, thậm chí gây suy thận và tử vong nhanh chóng.
• Nếu bé có biểu hiện mệt mỏi, chán ăn, sỏi thận, cốt hóa xương thì cơ thể bé đang thừa canxi.
• Gan nhiễm sắt, tim nhiễm sắt dẫn đến suy tim là hậu quả của việc bé thừa sắt.
• Trẻ em bị biếng ăn, nôn mửa, rối loạn tiêu hoá là do thừa kẽm.

Trên đây là những lưu ý mà cha mẹ cần đặc biệt chú ý khi bổ sung Vitamin và khoáng chất cho trẻ để trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Cha mẹ cần xây dựng chế độ dinh dưỡng đầy đủ, khoa học cho trẻ.

3. Một số vitamin cho bé 2 tuổi không thể thiếu

Những loại vitamin cần thiết mà cha mẹ không thể bỏ qua khi trẻ 2 tuổi đó là: 

• Vitamin A: Có trong các  thực phẩm màu vàng đỏ: gấc. cà rốt, gan động vật, … Mỗi ngày trẻ 2 tuổi cần 400 microgram vitamin A.
• Vitamin B: Giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, năng lượng, tốt cho hệ tim mạch, thần kinh
• Vitamin C: có nhiều trong trái cây, rau quả: cam quýt, khoai tây, kiwi,... Vitamin C giúp răng, xương, nướu của bé chắc khỏe.
• Vitamin D: Giúp trẻ hấp thu canxi tốt để bảo vệ xương chắc khỏe. Nó có nhiều trong cá hồi, cá thu, lòng đỏ trứng,...
• Vitamin E: giúp bé có làn da và mắt khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin E có trong dầu thực vật, rau có màu xanh đậm,...
• Vitamin K: có trong rau cải xanh, trứng, đậu,... giữ vai trò giúp máu đông.

Ngoài ra ở giai đoạn trẻ phát triển lên 2, cha mẹ cần chú ý đến việc bổ sung vitamin và chất xơ cho bé dưới 1 tuổi:

3.1 Chất xơ hòa tan cho bé dưới 1 tuổi

Chất xơ có cấu tạo từ phân tử cacbohidrat, có chứa trong các loại thực phẩm nguồn gốc thực vật mà cơ thể có thể tiêu hoá được hoặc không. Nó là chất dinh dưỡng thiết yếu, giữ vai trò quan trọng trong cơ thể giúp bảo vệ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch.

Nên bổ sung đầy đủ vitamin cho bé

Chất xơ có hai loại là: Chất xơ hoà tan, chất xơ không hòa tan.

• Chất xơ không hòa tan là chất mà không tan được trong chất lỏng ở đường ruột, nó giúp thúc đẩy thực phẩm di chuyển qua đường tiêu hoá. Chất xơ không hòa tan có trong các loại thực phẩm: rau, củ, quả, một số thực phẩm nguyên vỏ như lúa gạo, lúa mì,...
• Chất xơ hoà tan là chất dinh dưỡng hòa tan với chất lỏng, tồn tại theo dạng gel ở đường ruột, nhờ có nó mà việc tiêu hoá dễ dàng hơn.

Các loại thực phẩm phổ biến chứa nhiều chất xơ hòa tan: cà rốt, đậu, đậu Hà Lan, yến mạch, lúa mạch, hạt mã đề, táo, các loại quả thuộc họ cam, quýt.

3.2 Cách bổ sung chất xơ hòa tan cho bé dưới 1 tuổi

• Với trẻ em dưới 1 tuổi, đang trong thời gian tập ăn dặm có thể tập cho trẻ ăn cháo yến mạch. Một loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
• Nên sử dụng ngũ cốc nguyên hạt cho bé dưới 1 tháng tuổi. Một số thực phẩm bổ sung chất xơ hoà tan tốt cho bé: cháo gạo lứt, đậu xanh, đậu nành, đậu đen, hạnh nhân,…
• Giai đoạn này, cha mẹ nên tập cho bé thói quen ăn rau, củ, quả mỗi ngày: chuối, bơ, cà rốt, quả táo, quả lê,...

4. Vitamin tổng hợp cho bé dưới 1 tuổi

Bên cạnh việc bú sữa mẹ ở trẻ 9 tháng tuổi, bé đã có khả năng cầm nắm thức ăn, răng sữa cũng đã mọc, vì vậy, các mẹ nên chú ý hơn đến việc hình thành, xây dựng thực đơn ăn dặm phù hợp, khoa học để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dừng cho bé, từ đó con có thể phát triển tốt, sức khoẻ ổn định.

Nên lên thực đơn khoa học để giúp bé hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng

Các chất cần có cho trẻ em ở giai đoạn này là: vitamin, protein, lipid, glucid và các khoáng chất. Bé cần được dung nạp một hàm lượng rất lớn, với vitamin tổng hợp sau: 

Để trẻ 9 tháng tuổi ăn ngon miệng, tăng cường hệ tiêu hoá, hệ miễn dịch, khả năng hấp thu dưỡng chất thì việc bổ sung các vitamin thiết yếu là vô cùng quan trọng. Cụ thể: 

• Vitamin B1: cần 0,5 mg
• Vitamin B2: cần 0,4 mg
• Vitamin B3: cần 4,0 mg
• Vitamin C: cần 30,0 mg
• Vitamin A: 
• Vitamin D: khoảng 100 IU/ngày.
• Protein: Trẻ em ở tháng thứ 9 có nhu cầu cao về protein hàng ngày, như vậy mới đáp ứng được sự phát triển của xương, cơ và các mô.
• Lipid: Lipid giúp duy trì năng lượng và acid béo cần thiết cho quá trình hấp thu các vitamin tan trong dầu (A,D,E,K). Hàm lượng lipid cần thiết của trẻ 9 tháng tuổi phụ thuộc vào lượng chất béo trung bình và lượng sữa trung bình mà bé được bú.
• Glucid: trong sữa mẹ có đến 8% glucid là lactose (khoảng 7g/100ml sữa mẹ). Qua mỗi bữa ăn dặm của trẻ, lượng glucid nạp vào sẽ có sự thay đổi.
  
  

Ngoài ra, một số đa vi chất cho trẻ em như: calci, sắt, kẽm cũng rất cần thiết ở giai đoạn trẻ 9 tháng, nhất là sắt, bởi vì lượng sắt trong sữa mẹ bị giảm đi, không đáp ứng đủ cho bé.

Đồng thời, để quá trình tạo mô xương và răng diễn ra bình thường, canxi là dưỡng chất không thể thiếu. Và kẽm cũng vậy, nó đóng vai trò giúp tăng trưởng và tạo hệ miễn dịch cao ở trẻ em

5. Trường hợp nào cần bổ sung vitamin tổng hợp cho bé 9 tháng tuổi?

Theo Tổ chức Y tế Health Canada và Today’s Parents, với trẻ em phát triển tốt, sức khoẻ ổn định, chế độ ăn khoa học, đa dạng thì không cần bổ sung vitamin tổng hợp. Dù vậy. rất khó để đảm bảo rằng trẻ em nào cũng được cung cấp đầy đủ các vitamin cần thiết. Điều này được bắt nguồn bởi nhiều  lý do, yếu tố khác nhau: nguồn thực phẩm, cách chế biến thức ăn, từ đó khiến cho hàm lượng dinh dưỡng bị hao hụt, bé không thích ăn loại thực phẩm này, biếng ăn, nhác ăn,...Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cha mẹ nên đưa trẻ em 9 tháng tuổi đi kiểm tra sức khoẻ và bổ sung vitamin tổng hợp khi gặp các trường hợp dưới đây: 

• Khi bé trở nên lười ăn, chậm lớn.
• Chế độ ăn thiếu đa dạng, phong phú, không đầy đủ, từ đó không đảm bảo nhu cầu thiết yếu lượng các vitamin. 
• Trẻ em thường xuyên bị ốm vặt, đề kháng kém.
• Do thường xuyên sử dụng thức ăn nhanh, dẫn đến trẻ bị thiếu chất.
• Trẻ em bị bệnh mãn tính: hen suyễn, các vấn đề tiêu hóa.

Là bậc cha mẹ, ai cũng mong muốn con mình khỏe mạnh, phát triển bình thường, do vậy, cần phải xây dựng một chế độ ăn phù hợp, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ em đầy đủ. Trước khi mua những sản phẩm bổ sung đa vi chất, cha mẹ cần tìm hiểu kỹ và có sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. Hy vọng với bài viết này, Newway Mart cung cấp những thông tin và kiến thức về ‘Vitamin cho bé 2 tuổi’. Hãy cùng Newway Mart cập nhật những tin tức bổ ích tại góc sức khỏe để giúp các bạn có thêm những kiến thức và kinh nghiệm cho quá trình chăm sóc sức khỏe các bé được hiệu quả nhất.