3 Cách trữ đông rau xanh cho bé ăn dặm tốt nhất

Khác với thời gian đầu chỉ toàn dùng sữa mẹ, thì các bé đến khoảng độ thời gian từ 4-6 tuổi đã bắt đầu tập ăn dặm. Lúc này các bé đã lớn cần nhiều chất dinh dưỡng hơn. Trong thời gian ăn dặm, rau là nguyên liệu cực kì quan trọng và không thể thiếu vì hàm lượng dinh dưỡng mà loại nguyên liệu này mang lại. Tuy nhiên không phải lúc nào mẹ cũng có thời gian để các mẹ chế biến đồ ăn dặm cho con. Newway Mart sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm với ‘3 Cách trữ đông rau xanh cho bé ăn dặm tốt nhất’ ở bài viết dưới đây.

1. Vì sao nên trữ đông đồ ăn cho trẻ sơ sinh

• Tiết kiệm thời gian cho mẹ

Khi bé bắt đầu ăn dặm cũng là lúc mẹ bắt đầu đi làm trở lại nên không thể có thời gian chuẩn bị thực phẩm nhiều và đa dạng như khi có thời gian ở nhà.

Trữ đông thức ăn cho bé sẽ giúp mẹ tiết kiệm được rất nhiều thời gian

Hay đối với những bà mẹ nội trợ, công việc nội trợ rất bận rộn nên quá trình chế biến thức ăn nhiều chất dinh dưỡng sẽ trở nên khó khăn hơn. Các mẹ muốn tiết kiệm thời gian và công chăm sóc bé có thể tham khảo cách trữ đông thức ăn cho bé. Bé  sinh cần được chăm sóc cẩn thận, mẹ cũng cần tiết kiệm thời gian thay vì lúc nào cũng bận rộn.

• Lưu trữ thực phẩm được lâu hơn

Cách Cấp Đông Thức Ăn Cho Bé Đúng Cách không chỉ giúp thức ăn giữ được lâu hơn mà còn bảo toàn chất dinh dưỡng. Các nhà khoa học đã chứng minh việc sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm không làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng. Kể cả thức ăn trẻ em, sử dụng tủ đông để đông lạnh thức ăn trẻ em cũng làm giảm nguy cơ ngộ độc ở trẻ sơ sinh ở một mức độ nào đó.

Vì vậy, nó được các nhà khoa học coi là phương pháp rất hữu ích cho các bà mẹ muốn tiết kiệm thời gian và chăm sóc con hiệu quả.

2. Cách chế biến rau củ ăn dặm

Trước khi tìm hiểu cách trữ đông rau củ, bảo quản đồ ăn cho bé ăn dặm thì các mẹ cũng nên cần biết thêm cách chế biến rau củ ăn dặm để giúp đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé. Hãy cùng Newway Mart chia sẻ những thông tin này tới bạn.

Có nhiều cách trữ đông thức ăn cho bé

2.1. Đồ dùng trong quá trình chế biến, trữ đông rau củ cho bé ăn dặm

• Khay/dĩa đựng đồ ăn cho bé.
• Mâm/khay lớn.
• Máy xay.
• Các loại dao.
• Thớt.
• Rây lỗ vừa và nhỏ.
• Hộp đựng thực phẩm trong tủ ăn hàng ngày.
• Nồi nhỏ quấy cháo.
• Hộp/khay đựng thực phẩm trữ đông.
• Dụng cụ nghiền nhỏ trái cây hoa quả.
• Giấy note ghi tên lên khay thực phẩm.

2.2. Cách chế biến rau củ quả cho các bé ăn dặm

• Hầm mía để lấy nước luộc các loại rau củ quả.
• Với một số loại củ quả ăn dặm (khoai tây, khoai lang, mướp, cà chua, củ cải…) sau khi đã qua các công đoạn làm sạch thì cắt miếng nhỏ để cho vào nồi nước mía luộc cùng.
• Các loại rau lá xanh như rau ngót, mồng tơi nên rửa sạch và xay hoặc nghiền sống.
• Củ quả đã luộc chín mềm thì cho vào máy xay hoặc rây rồi thực hiện bỏ xác cho mịn.
• Các nguyên liệu vừa chế biến để nguội và cho vào khay hoặc hộp để bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

3. 3 Cách trữ đông rau xanh cho bé ăn dặm tốt nhất

Newway Mart sẽ chia sẻ tới bạn 3 cách trữ đông rau xanh cho bé ăn dặm tốt nhất để các mẹ có thêm những phương pháp chăm sóc sức khỏe các bé được hiệu quả nhất.

3.1. Trữ đông rau củ cho bé bằng khay nhựa 

• Nên đông lạnh rau củ của bé bằng khay nhựa có nhiều ô nhỏ vuông.
• Mỗi ô vuông nhỏ trong khay chỉ nên chứa lượng thức ăn vừa phải.
• Đậy kín hộp và dán nhãn ngày cũng như ghi chú lên hộp để ghi nhớ.

3.2. Bảo quản rau củ cho bé bằng túi ni lông

• Các mẹ có thể sử dụng cùng lúc khay nhựa kèm theo túi ni lông để bọc rau củ quả cho bé.
• Thức ăn khi đã đông thì nên đựng kín hộp và dán nhãn ngày, tên thức ăn lên hộp để dễ phân biệt.
• Bảo quản thức ăn ở trong túi, khi đã rã đông thì chia nhỏ các phần ra và giữ trong ngăn mát của tủ lạnh.

3.3. Bước trữ đông đồ ăn dặm của bé

Các mẹ nên thực hiện từng bước trữ đông rau củ cho các bé ăn dặm theo các bước dưới đây:

• Vệ sinh khay đá cho sạch sẽ trước khi cho đồ ăn của bé ăn dặm vào trong khay. Mẹ nên phủ một lớp giấy nướng bánh để dưới khay để tránh đồ bị đông lại.
• Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín đồ ăn trong khay.
• Các khối rau củ khi đông cứng thì nên cất chúng vào túi đông lạnh.
• Dán nhãn đồ ăn dặm theo tên, ngày tháng lên túi để phân biệt cho dễ. Điều này giúp các mẹ xem được đồ ăn dặm hết hạn bảo đảm an toàn sức khỏe cho bé. Nên lưu ý trái cây và rau củ sẽ bảo quản trong khoảng thời gian từ 6 đến 8 tháng. Thịt gà và thức ăn chế biến của trẻ em sẽ trữ được trong từ 1 đến 2 tháng.

Trên đây là 3 cách trữ đông rau củ cho bé ăn dặm hiệu quả, hy vọng rằng với cách trữ đông rau xanh cho bé ăn dặm này sẽ giúp các mẹ có những thông tin và kiến thức bổ ích hơn trong quá trình chăm sóc con mình.

Các mẹ nên thực hiện đầy đủ các bước trữ đông thức ăn cho bé

4. Cách rã đông thức ăn cho bé ăn dặm

Mẹ có rất nhiều cách để rã đông bằng cách đun cách thủy hoặc lò vi sóng:

• Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh: Lấy thức ăn trên ngăn đông của bé và để vào ngăn mát tủ lạnh vào đêm hôm trước.
• Đun cách thủy hoặc sử dụng nước ấm: Dán kín miệng túi thức ăn đông lạnh và cho vào nước ấm để rã đông thực phẩm. Khi rã đông xong sẽ chia sẻ thức ăn thành từng phần nhỏ để bỏ vào bát, bọc lại và cho vào tủ lạnh.
• Lò vi sóng: Rã đông bằng lò vi sóng với khoảng thời gian hợp lý. Khuấy đảo liên tục để đảm bảo thức ăn được rã đông.

5. Lưu ý khi trữ đông thức ăn cho bé đang ăn dặm

Bên cạnh những cách trữ đông thức ăn cho bé an toàn, Newway Mart sẽ chia sẻ những điều nên và không nên khi trữ đông thức ăn cho bé với các mẹ để chăm sóc bé tốt hơn và tiết kiệm thời gian cho bố mẹ.

Thời gian cấp trữ đông thức ăn

Hầu hết các loại thực phẩm có thời hạn sử dụng khoảng 2 ngày trong tủ lạnh và 1 tuần trong tủ đông. Nhiều mẹ bỉm sữa thường lo lắng sữa sẽ bị mất chất dinh dưỡng khi bảo quản trong ngăn đá.

Tuy nhiên, khi đông lạnh, các chất dinh dưỡng rơi vào trạng thái “ngủ đông”, không có sự chuyển đổi giữa các chất. Vì vậy bạn có thể yên tâm là vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho bé.

Đồng thời cũng giúp bố mẹ tiết kiệm được nhiều thời gian trong việc chăm sóc bé yêu thật tốt.

Dán ngày sản xuất và tên món ăn

Ghi lại tên thực phẩm và ngày làm việc, sau đó dán lên khay cấp đông và túi bảo quản thực phẩm, có thể giúp cha mẹ quên đi công việc bận rộn. Nó cũng giúp mẹ tiết kiệm thời gian tìm kiếm và đỡ bối rối khi thay bộ đồ ăn cho bé.

Không cấp đông thêm lần nữa

Dù là loại thực phẩm nào thì cũng chỉ nên rã đông và sử dụng một lần. Không làm đông lạnh bất kỳ loại thực phẩm nào để tránh làm mất vitamin và khoáng chất và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Qua bài viết ‘3 Cách trữ đông rau xanh cho bé ăn dặm tốt nhất’, Newway Mart hy vọng rằng đã giúp các mẹ bầu có thêm những thông tin bổ ích trong quá trình chăm sóc sức khỏe của con mình. Hãy truy cập vào góc sức khỏe để có thêm kiến thức và kinh nghiệm giúp quá trình chăm sóc các con được khỏe mạnh hơn nhé.